Wijncursus SDEN 3 - Wijnbrevet Startdatum: 16 mei 2025

De SDEN 3 cursus bestaat uit acht avonden waarbij er dieper ingegaan wordt op de belangrijkste aspecten van wijn. Er wordt uitgebreid ingegaan op wijnbouw en vinificatie. Wat gebeurt er allemaal in de wijngaard en welke keuzes kunnen er worden gemaakt bij het wijnmaken? Je leert wijn proeven, herkennen en beoordelen en kunt de kenmerken van de verschillende wijnen benoemen. De systematische proefmethode helpt je hierbij en geeft je meer inzicht in je eigen smaakvoorkeur. Gedurende de cursus behandelen we uitgebreid de belangrijkste gebieden uit de Oude en Nieuwe Wereld. 

Per avond proef je minimaal 8 wijnen. Op die manier krijg je een goede indruk van welk type wijn in een bepaalde regio wordt gemaakt. Je kunt aansluitend het diploma Wijnbrevet (SDEN 3) behalen door examen te doen (examen niet inbegrepen bij de cursus).

De kosten voor de cursus bedragen € 475,-. Dit bedrag is inclusief lesmateriaal en de te proeven wijnen. Na deze cursus kunt u zelf het examen aanvragen. De kosten hiervan bedragen € 110,-. Het examen bestaat uit 60 meerkeuze vragen over de theorie en 6 meerkeuze vragen over de ter plekke te proeven wijnen.

Om aan deze cursus deel te nemen is het niet noodzakelijk om eerst SDEN niveau 1 of 2 te hebben gevolgd.Heb je de wijncursus Wijnbrevet (SDEN 3) eenmaal gedaan, dan kun je overwegen om de opleiding Vinoloog (SDEN 4) van de Wijnacademie te volgen. 

De cursus zal gegeven worden door Register Vinoloog Marcel van der Schagt. Deze cursus geven wij aan groepen van minimaal 6 en maximaal 12 deelnemers.

De cursus wordt op de volgende dagen gegeven:
16, 23 en 28 mei en 4, 13, 20 en 27 juni en 4 juli 2025. Elke avond van 19.00 tot 22.00uur (uitloop is mogelijk).