Giustini - Calura Appassimento Rosso Puglia 2023
€ 9,95
Deze wijn is een blend van 70% Primitivo, 15% Negroamaro en 15% Susumaniello. De druiven worden 15-20 dagen ingedroogd waardoor de het sap afneemt en de concentratie toeneemt. De wijn rijpt nog 3 maanden in Frans eiken wat uiteindelijk een zwoele en volle wijn oplevert met smaken van rijp fruit, aardbeien, zwarte bessen, cacao en wat tabak. Mooie, lange fruitige afdronk. Smaakt heerlijk bij geroosterd vlees, wild en rijpe, harde kazen.