Domaine des Trottieres - Anjou Villages Rouge Expression 2016

70% Cabernet Sauvignon, 30% Cabernet Franc.
Rijping: 6 maanden in RVS en 18 maanden in houten vaten.
Zeer aangename neus met tonen van zwart fruit. In de mond boers, drop droog, zwart fruit. Lange, complexe afdronk.
Smaakt heerlijk bij wild, geroosterde fazant, lamsrack, runderstoof
en lamsvlees met champignons en kazen als Saint-nectaire, Camembert, Brie de Meaux.