Precioso Verdejo 2023 (Vegan)

De Botania Verdejo onder een nieuwe naam: Precioso
Sterke aroma’s van tropisch fruit, groene appel en een vleugje gras. Een evenwichtige zuurgraad in de mond met wit fruit. Vol van smaak met een lange verfrissende afdronk. Wijnranken zijn tussen de 25 en 40 jaar oud en kennen een lage opbrengst van 2 kg per wijnstok, welke zorgt voor de intensieve aroma’s. De druiven worden `s nachts met de hand geplukt en koud gefermenteerd in eigen schil (sur-lie met batonnage) voor minimaal 60 dagen.
Aanbevolen serveertemperatuur tussen 6-8 ºC. 
Deze wijn kan goed bij voorgerechten, rijst en vis.