Soolong - T-Vino Red Lapsang Souchong 0,0%

Ervaar zelf waarom deze T-Vino Red zo geliefd is bij de topgastronomie. De unieke smaaksensatie van rood fruit, aardse tonen, specerijen met een smokey accent. In combinatie met een frisse aanzet, soepel en een fijne bite maakt deze T-Vino zo geliefd.

Gemaakt van Merlot, waar de alcohol uit onttrokken is en vervolgens geïnfuseerd met Lapsang Souchong. Ervaar hoe de fruitzuren van wijn en de citrus tonen van de bergamot in perfecte harmonie samen komen.

Dit is een echte aanrader voor iedereen die geen alcohol wil maar wel de belevenis van een goed glas rode wijn. De toevoeging van de lapsang souchonng, afkomstig van theeplantages uit China, geeft deze alcoholvrije ronde wijn een ongekende smaaksensatie.

Hou je van lapsang souchong of van wijnen zoals een als fruitige merlot uit Languedoc en pinot noirs alsmede een Morgon of Chénas (Beaujolais), dan is deze T-Vino echt iets voor jou.

Bijkomend voordeel is dat er geen alcohol in zit en tot wel 70% minder calorieën bevat in vergelijking met een alcoholhoudende rode wijn.

De fijne bite met een smokey accent is heerlijk bij zacht (gegrild) vlees, gerookte eendenborst, wildgerechten en pittige roodflora kazen zoals Tallegio, Kernhem, Camembert en Reblochon. Ook ideaal bij kaasfondue en chocolade. Gekoeld komt de “bite” extra tot zijn recht, en het is ook een goede match met rood vlees en pittige worst.

Serveer deze T-Vino koeler dan je normaliter een rode wijn zou serveren. De rijkheid aan tanines komen in harmonie samen bij een temperatuur van 12-14*C. Laat de T-Vino een paar minuten op adem komen voor het uitschenken en serveer daarna in een ruim glas zoals een Pinot Noir glas of een Bordeaux glas.

Gedealcoholiseerde rode wijn geïnfuseerd met rokerige zwarte thee.

Ingrediënten: gedealcoholiseerde rode wijn uit Spanje, Lapsang Souchong zwarte thee, gerectificeerde geconcentreerde druivenmost, koolzuur, conserveermiddel (zwaveldioxide). Voedingswaarde- informatie per 100 ml: energie 96 kJ/23 kcal, vetten 0 g, waarvan verzadigde vetzuren 0 g, koolhydraten 4,7 g, waarvan suikers 4 g, eiwitten 0 g, zout <0,1 g.

Bewaaradvies:
Geopend maximaal 3 dagen in de koelkast bewaren.